Vissa forskare menar att kosten spelar en roll för benägenheten att utveckla inflammatoriska tarmsjukdomar (IBD), såsom Crohns sjukdom. Detta kan delvis förklara varför Crohns sjukdom är så vanlig i västvärlden, där kosten ofta innehåller mycket salt och fett och innehåller få naturliga, obearbetade livsmedel. Idag vet man betydligt mer om hur kosten påverkar en pågående Crohns sjukdom. Här får du lära dig hur du med rätt livsmedel kan undvika flare-ups.
Stärk ditt immunförsvar med antioxidanter. Du hittar antioxidanter i blåbär, vitlök och lök.
Tillsätt lykopen i din kost. Tomater, vattenmelon och aprikoser innehåller alla ämnen som minskar fria radikaler i kroppen och gynnar immunsystemet.
Ta ett högkvalitativt multivitamin. Det hjälper till att ersätta de näringsämnen och mineraler som kroppen förlorar på grund av Crohns sjukdom, utan att påverka din kost.
Drick rikligt med vatten varje dag. Begränsa ditt intag av alkohol, koffein och läsk för att minska risken för flare-ups.
Undvik livsmedel som orsakar gaser. Det gäller bland annat broccoli, citrusfrukter och citrusjuice samt kryddstark mat.
Undvik fettrik mat. Välj fettfattigare alternativ till majonnäs, grädde och rött kött.
Hantera laktosintolerans. Laktos kan förvärra Crohns sjukdom – begränsa ditt intag av mjölk och ost eller använd en receptfri laktasprodukt. Att helt utesluta mejeriprodukter ur kosten är ofta den bästa lösningen.
Minska ditt fiberintag. Undvik råa frukter och grönsaker eller tillaga dem ordentligt. Fiberrika livsmedel som broccoli, äpplen och morötter kan behöva tas bort från menyn under perioder med besvär.
Sök professionell rådgivning. Kontakta din vårdgivare eller läs på i referenslitteratur för mer information om vilka livsmedel som kan utlösa just dina symptom.
Obs! Rådgör alltid med din läkare eller dietist innan du gör större förändringar i din kost, särskilt om du har Crohns sjukdom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online