Beta-sitosterol och kolesterol hör nära samman. Båda tillhör sterolfamiljen – kolesterol produceras av djur, inklusive människan, medan beta-sitosterol bildas naturligt i växter. Denna kemiska släktskap gör att ämnet kan hjälpa till att minska kroppens upptag av kolesterol, vilket i sin tur kan bidra till lägre kolesterolvärden i blodet.
Soyabönor, riskli, vetegroddar och majsolja innehåller höga koncentrationer av det vita, vaxartade ämne som kallas beta-sitosterol. Den naturliga föreningen finns även i frukt, grönsaker och nötter, vilket gör det relativt enkelt att få i sig via en varierad kost.
Beta-sitosterol används ofta just för att begränsa kroppens kolesterolupptag. ”När det konsumeras tillsammans med kolesterol blockerar det effektivt kolesterolets absorption i tarmen, vilket resulterar i lägre kolesterolnivåer i serum”, förklarar Dr. Michael Lam, specialist i näringsmedicin.
Eftersom beta-sitosterol liknar kolesterol i struktur konkurrerar de båda ämnena om samma upptagsplatser i tunntarmen. När beta-sitosterol intas i tillräcklig mängd trängs därmed en del av koletserolet ut och passerar istället rakt genom matsmältningssystemet.
Den mänskliga kroppen bryter inte ner beta-sitosterol effektivt – och det är just detta som gör ämnet så användbart. Eftersom kolesterol binder till beta-sitosterol transporteras de två substanserna snabbt genom matsmältningssystemet och utsöndras, innan koletserolet hinner tas upp i blodet.
Läkare rekommenderar ofta kosttillskott för den som vill sänka sina kolesterolvärden. ”Mellan 500 mg och 10 gram beta-sitosterol per dag har använts i klinisk forskning för att reducera förhöjda blodkolesterolvärden”, rapporterar University of Michigan Health System. Beta-sitosterol finns dessutom berikat i vissa funktionella livsmedel, exempelvis margarin och drickdrycker med växtsteroler.
Beta-sitosterol tas vanligtvis i tablett- eller flytande form. Vanliga biverkningar kan inkludera diarré, förstoppning, gaser, illamående eller matsmältningsbesvär. Kontakta alltid din läkare innan du påbörjar behandling med kosttillskott, särskilt om du tar kolesterolsänkande läkemedel eller har en underliggande sjukdom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online