Beta - sitosterol och kolesterolvärden

Beta - sitosterol och kolesterol är nära besläktade . Båda tillhör sterolen familjen, med kolesterol som produceras av djur (inklusive människa) och beta -sitosterol som tillverkas i växter. Denna nära relation hjälper till att minimera kolesterol . Källor

Sojabönor , ris kli , vetegroddar och majs oljor innehåller mycket koncentrerade nivåer av vita , vaxliknande ämne som kallas beta - sitosterol . Denna naturliga förening också finns i frukt , grönsaker och nötter .
Funktion

beta - sitosterol används vanligen för att minimera kolesterol . "När konsumeras med kolesterol , det effektivt blockerar kolesterol absorption , vilket resulterar i lägre serumkolesterolnivåer, " säger Dr Michael Lam , en specialist i näringsmedicin.