Så snart maten har brutits ner och näringsämnena tagits upp genom tunntarmens väggar går de ut i blodomloppet och transporteras vidare till levern. Levern fungerar som kroppens kemiska kontrollcenter – den bearbetar näringsämnen som glukos, aminosyror och fetter och distribuerar dem till kroppens celler via blodet.
Alla näringsämnen behövs inte direkt. Ett överskott lagras antingen i levern, till exempel som glykogen, eller omvandlas till fett som lagras i kroppens fettvävnader för framtida energibehov.
Utöver att bearbeta näring ansvarar levern även för att filtrera bort avfallsprodukter och gifter från blodet. Dessa ämnen utsöndras därefter ur kroppen, främst via urinen från njurarna samt delvis med avföringen.
Kort sagt är levern avgörande för att omsätta den smälta maten till energi och byggnadsmaterial – samtidigt som den håller blodet rent från skadliga ämnen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online