Vad är Meat Rendering

? Kött rendering använder animaliskt avfall för att producera talg , fett -och proteinrik kött-och benmjöl . Ätbara konverteringsanläggningar använder animaliskt avfall för att producera fett och protein för konsumtion . Dessa växter fungerar tillsammans med köttförpackningsanläggningarunder tillsyn av US Department of Agriculture och livsmedelssäkerhet och Inspection Service . Talg Processing

Rendering animaliskt fett beslag för att producera talg börjar med att mala beslag och sedan smälta dem i en smälttank. Smälta beslag går genom ett sprängmedel för att brista fettceller. En centrifug separerar matfett från en oätliga slam som innehåller vatten och överblivna ämnen .
Batch Rendering

Batch rendering är den process som används för att producera benmjöl . Denna process krossar djur beslag så att de blir lättare att laga mat . Efter tillagning , beslag gå till en perkolator tråget som innehåller en skärm för att separera flytande fett från protein fasta ämnen . Protein fasta ämnen genomgå en skruvpress för att ta ut kvarvarande fett . De återstående protein fasta ämnen, som kallas sprakande , gå igenom slipning och screening för att producera mat . Addera Grease Processing

annan kött rendering process återvinner matlagning fett från restauranger . Efter fett kommer fram till en konverteringsanläggning , går det genom en sil för att avlägsna fasta material . Det värms och lagras i en bearbetningstank där gravitationen separerar fett , emulsion, vatten och fasta ämnen. Centrifuger ta bort kvarvarande vatten och fasta partiklar från emulsionen . Addera