Kan du få salmonella från Peanut Brittle

? Tillverkare av jordnötter sprött kan förorena sina produkter med salmonella om produkterna eller deras ingredienser inte hanteras på ett säkert sätt . Under 2009 en salmonellasmitta i jordnötsprodukter , bland annat jordnötter sprött , svepte USA , vilket leder till en rad sjukdomar och dödsfall . Salmonella

salmonella är en bakterie . Personer smittade med salmonella får diarré , kramper feber och buk 12 till 72 timmar efter infektion . Salmonella infektion varar vanligtvis 4 till 7 dagar . Salmonella kan sprida sig till tarmen och blodet strömmar , vilket leder till döden . Spädbarn , äldre och personer med nedsatt immunförsvar är mer benägna att utveckla allvarlig sjukdom .

Livsmedelssäkerhet

Matproducenter krävs för att uppfylla regeringens säkerhetsstandarder . Enligt en artikel från New York Times , tillverkar kan inte garantera 100 procent säkerhet för sina produkter .
Peanut Recall

I januari 2009 , Peanut Corporation of America ( PCA ) meddelade en rikstäckande återkallelse av jordnötssmör produceras vid en av sina anläggningar i Georgien . I slutet av januari , växte jordnötssmör minns att inkludera jordnötter sprött . Som ett resultat av PCA oaktsamhet , var 27.000 personer smittats och nio dog .
Varning

Du kan kontrollera om jordnötter sprött du köpt återkallades genom att besöka livsmedels-och Drug Administration ( FDA ) hemsida . Du kan också ringa telefonnumret på sidan av jordnötter sprött paket och prata med tillverkaren .
Behandling

Det finns ingen specifik behandling för salmonella annat än att få vila och dricka vätskor . I allvarliga fall kan läkare ordinera antibiotika för att döda bakterierna . Addera