Dekaffeinated Coffee & LDL Cholesterol

Hjärtsjukdom är den främsta orsaken till dödsfall i USA enligt Centers for Disease Control and Prevention. Att ha en hög nivå av lågdensitetslipoprotein eller LDL - dåligt kolesterol - ökar din risk. Du kanske vet att kost och livsstilsfaktorer bidrar till din risk för hjärtsjukdom. Du kan dock vara omedveten om att din dagliga kopp kaffe kan påverka dina kolesterolnivåer. Data tyder på koffeinfri kaffe inte koffeinfritt kaffe kan skada hjärthälsan men nuvarande forskning är extremt begränsad och konkreta slutsatser kan inte dras.

LDLs roll i hjärtsjukdom

Hjärtsjukdom kännetecknas av ateroskleros eller härdning av artärerna. Detta sker när plack byggs upp i dina artärväggar vilket gör att de blir styva. Med tiden ökar uppbyggnaden av plack din artärer smal vilket tvingar ditt hjärta att arbeta hårdare för att pumpa blod i hela kroppen. Denna plack kan också bryta av och orsaka blockering vilket ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. LDL är motståndare till hjärthälsa eftersom det bidrar till ateroskleros.

Dekaffeinerad kaffe ökar LDL-kolesterol

American Heart Association presenterade resultaten från en studie som visar koffeinhaltig kaffe ökar LDL-kolesterol. I studien delades deltagarna i tre grupper: En grupp drack 3 koppar koffeinfritt kaffe de andra grupperna drack 3 koppar decaf och den tredje gruppen hade ingen kaffe. Efter tre månader upplevde den koffeinfria gruppen inte de andra två grupperna en ökning med 8 procent i apolipoprotein B - en komponent av LDL-kolesterol. Resultaten presenterades vid American Heart Association Scientific Sessions 2005.

Andra effekter på kolesterol

Inte bara ökade kaffe med koffein LDL-kolesterol men hos deltagare i normalvikt minskade också HDL vilket är en bra form av kolesterol. Den AHA-presenterade informationen som visade koffeinhaltig kaffe minskade HDL med 30 procent hos de som hade en normal vikt. HDL skyddar mot ateroskleros genom att ta bort LDL från dina artärer. Nyfikenhet i överviktiga deltagare koffeinhaltig kaffe ökade HDL med 50 procent.

Cutting Back kan hjälpa till

Forskare är osäkra varför koffeinhaltigt kaffe negativt påverkar kolesterolhalten men författare konstaterar att AHA-studien är den första icke- branschsponserad forskning som visar den potentiellt negativa effekten av koffeinfritt kaffe på hjärtheden. Koffeinerade och koffeinfria kaffer tillverkas ofta av olika bönor enligt AHA-studien. Koffeinerat kaffe tillverkas vanligtvis av arabica bönor medan koffeinfritt kaffe ofta tillverkas av robusta bönor. Skillnaden i typen av bönor kan spela en roll i deras effekter. Tänk på att studien använde dosen av 3 koppar kaffe per dag vilket AHA rapporterar som den genomsnittliga konsumtionen i USA. Författarna till undersökningsrapporten om att dricka 1 kopp kaffe med kaffe per dag är osannolikt att ha en relevant inverkan .