Dosdefinitions (Univ. Maryland)
- Måttlig: ~250 mg/dag (3 koppar bryggkaffe).
- Kraftig: 500–600 mg/dag (>4 koppar) – ger negativa biverkningar.
- Individuell variation: Vanliga drickare tolererar bättre.
Omedelbara biverkningar vid överkonsumtion
- Nervositet, rastlöshet, snabb hjärtslag, muskel tremor, upprörd mage.
- Beteendepåverkan: Irritation, känsla av att vara "på kanten".
- Lyssna på kroppen – om du reagerar negativt: undvik.
Långsiktiga risker (bevis ej avgjorda men kopplade)
- Hjärtproblem: Koffein höjer blodtryck.
- Benförlust: Äldre kvinnor med högt intag + lågt kalcium → ökad risk.
- Fibrocystiska bröstförändringar (fibrost vävnadstillväxt).
- Sömnstörning vid intag sen på dagen → dagsötthet.
Fördelar vid måttlig konsumtion
- Minskad risk för kronisk leversjukdom.
- Kaffe specielt: Skydd mot diabetes, minskar gallstenrisk.
- Kaffe är rik på antioxidanter → bekämpar inflammation/sjukdom.
Balans
Måttlighet är nyckeln. Känn din egen tolerans.
