Bränner man kalorier av att äta is? Faktiskt och praktiska tips

Att äta is eller dricka iskallt vatten rekommenderas av många viktguruer. Men hur mycket bränner det egentligen?

Vad bränner kalorier?

Inte tuggning/svalning, utan uppvärmning av is till kroppstemperatur (37°C). Energi krävs för fasomvandling (is→vatten) och uppvärmning.

Exakt siffra

~1 kcal per ounce (28 g) is. För att förlora 1 kg fett (~7700 kcal) behöver du äta ~1,5 ton is – opraktiskt.

Verkliga fördelar

• Portionskontroll: Is/iskallt vatten före måltid → äter mindre (Bill Phillips).
• Mellanmålsalternativ: Is som första svar på sug.

Slutsats

Is är inget magiskt kaloribränsmedel, men kan vara ett användbart beteendeverktyg för att minska intag.