Grundlagen: Kaloriöverskott + Protein + Motståndsträning
För att bygga muskler måste du äta mer kalorier än du förbränner och ge kroppen byggstenar (protein) + stimulus (träning). Saknas en → inget resultat.
1. Kalorikrav
- Magra människor har ofta hög metabolism → bränner snabbare.
- För +0.5 kg muskler/vecka: **+500 kcal/dag** över underhåll (Columbia Univ).
- Exempel: Underhåll 2000 + träning 500 = 2500 förbränt → ät 3000 kcal/dag.
- Spåra intag (app: MyFitnessPal, Cronometer) – gissning fungerar sällan.
2. Protein: Mängd, Timing, Kvalitet
- Mängd: 1.5–2.0 g/kg kroppsvikt/dag (RDA 0.8 g räcker inte).
- Exempel: 70 kg person → 105–140 g protein/dag.
- Timing: Protein omedelbart efter träning (inom 30–60 min) maximerar proteinsyntes. Fördröjning 2+ h = minskad tillväxt (J Can Chiropr Assoc 2009).
- Kvalitet: Vassle & kasein (mjölk) > soja för muskelproteinsyntes. Köpa som kosttillskott. Vassleshake med mjölk = idealisk post-workout.
3. Motståndsträning: Den motor som driver tillväxt
- Skapar 24–48 h ökad proteinsyntes efter pass.
- Utan träning → protein/kalorier lagras som fett, inte muskel.
- Program: 3–4×/vecka, hela kroppen eller upper/lower split.
- Fokus: kompound (squat, deadlift, bench, row, press) + progressiv överbelastning (tyngre/mera reps/vecka).
Exempel på daglig schema (70 kg man)
| Måltid | Innehåll | Kcal | Protein |
| Frukost | Ägg (3) + havregryn + bär + nötter | 600 | 35 g |
| Mellanmål | Grekisk yoghurt + honung + mandlar | 300 | 25 g |
| Lunch | Kyckling/ris/grönsaker + olivolja | 700 | 45 g |
| Pre-workout | Banana + jordnötssmör | 200 | 5 g |
| Post-workout | Vassleshake (2 msk) + mjölk | 250 | 30 g |
| Middag | Lax/potatis/sallad | 650 | 35 g |
| Totalt | | ~2700 | ~175 g |
Justera portioner för att nå ditt personliga mål.