Kort svar
Vitamin B6 i sig ger ingen viktuppgång – det innehåller noll kalorier. Men rika källor (kikärter, nötter, kött) har kalorier. Om du äter mer kalorier än du förbränner → viktuppgång, oavsett B6.
Matkällor & kalorier (per portion)
- Kikärter (1 dl kokta): 270 kcal, 11 % DRI B6.
- Rostade blandade nötter (60 ml): 220+ kcal, B6.
- Hamburgare 85/15 (85 g): 250 kcal, B6.
- Bättre val (lågkaloriska):
- Banan (medel): 90 kcal, 22 % DRI B6.
- Kokt spenat (1 dl): 41 kcal, lika mycket B6 som banan.
- Kycklingbröst, lax, potatis, avokado – alla rika på B6, lägre kalorier.
B6 & vattenvikt
Studie (J Caring Sci 2012): B6 minskade vätskeretention bättre än placebo hos kvinnor med PMS. Kan hjälpa till att tappa vattenvikt.
Tillskott: Varningar
- Etikett visar 0 kcal – men höga doser (>100 mg/dag) kan ge ataxi (koordinationsförlust, gangstörning).
- Från mat: ingen känd toxicitetsgräns.
- De flesta amerikamer täcker behov via mat.
- Alltid: Prata med läkare innan tillskott.
Slutsats
B6 gör dig inte tjock. Välj lågtkaloriska källor (banan, spenat, kyckling). Tillskott bara vid brist / läkarråd. Överdos = neurologiska symtom.
