Varför dricka gurkvatten? Hydrering + vitamin K, C, kalium

Gurka gör vatten smakrikare

Många dricker för lite vatten. Harvard: vatten är mest fördelaktiga drycken. Smak av skivad gurka ökar viljan att dricka mer under dagen.

Vitamin K – koagulation och ben

Oskämd gurka + äta skivorna ger K. Främjar blodflöde, sårläkning (koagulation), benhälsa (aktiverar benproteiner).

Vitamin C – immunitet och antioxidant

1 kopp skivad gurka = 3,8 mg C. Ökar immunitet, förstör fria radikaler (Harvard).

Kalium – hjärta, muskler, blodtryck

1 kopp skivad gurka = 162 mg kalium. Reglerar hjärtslag, blodtryck, cell/muskelfunktion (Univ. Maryland).