Solens dubbla roll
Sol ger attraktiv solbränna men orsakar hudcancer. Samtidigt behövs UVB för D-vitamin (ben, immunitet). För lite sol + högt SPF → D-brist.
Hur D syntetiseras
- UV-strålning → hudceller producerar D-prekursorer.
- Lever → kalcidiol.
- Njuror → aktivt D (kalkitriol).
Kost ger liten D (fet fisk, ägg, lever, ost, starka livsmedel).
SPF:s effekt
- SPF mäter solskyddstid vs obskyddad hud.
- SPF 8 minskar D-absorption 95 %.
- Högre SPF → absorption ≈ noll.
Lösningar
- 10–15 min daglig sol (uten solskydd) räcker för D.
- Riskgrupper (inomhus, högt SPF, mörk hud) → öka kost-D.
- Källor: fiskolja, fet fisk (lax, tonfisk), äggula, nötlever, ost, starka livsmedel (mjölk, juice, cerealier), tillskott.
- AAD rekommenderar: få D från kost/tillskott snarare än sol.