Magnesiumstearat är ett vitt pulver som kombinerar magnesium (~4 %) med mättad fettstearinsyra. Det används främst som inaktiv ingrediens (fyllningsmedel/smörjmedel) i tablett- och kapseltillverkning för att säkerställa att aktiva substanser flyter smidigt genom maskinerna, vilket ger en mer konsekvent dos i varje tablett.
Eftersom det bara innehåller ~4 % magnesium bidrar det marginellt till dagligt behov (kvinnor 320 mg, män 420 mg). Dess primära funktion är teknisk, inte näringsmässig.
FDA anser det allmänt säkert (GRAS). Det finns påståenden om att det skulle undertrycka immunsystemet och bilda biofilm som hindrar absorption, baserat på djurstudier. En översikt i Nutrition Review (nov 2013) förklarar att musbrist på ett enzym (som omvandlar stearinsyra till oljesyra) orsakade immunpåverkan – människor har detta enzym. Enzymer i vår matsmältning bryter ner stearinsyra, så absorption blockeras inte.
Välj flytande, gummy- eller pulverbaserade tillskott. I tablettform kan andra smörjmedel användas: glyserolfettsyraestrar, natriumbehenat, natriumstearylfumarat eller ren stearinsyra. Kolla alltid "inaktiva ingredienser" på etiketten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online