1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Bananer och folsyra: En modest men användbar källa

En medium banan ger 24 µg folat (6% av RDI). Inte en rik källa, men bidrar. Flera bananer/dag ger signifikant folat. Bananer ger även B-vitaminer, A, C, kalcium, magnesium, kalium.

Folsyras funktioner

Vattenlösligt, måste komma från kost. Bygger röda blodkroppar, DNA, celltillväxt/vård. Kritisk i graviditet för fosterskadeprevention. Bristsymtom: anemi, svaghet, hjärtklappning, matsmältningsproblem.

Dagliga rekommendationer

  • Vuxna: 400 µg/dag
  • Gravida/ammande: 500–600 µg/dag
  • Barn: 200–300 µg/dag
  • Äldre: dagligt tillskott + folatrik kost (Linus Pauling Inst.)

Kosttips

Välj fasta bananer utan blåmärken. Ät som snack, i sallader, spannmål, bröd, muffins. Variera kost: spenat, asparges, linser, bönor, lever, berikade spannmål är rikare källor.

Näring
  1. Tillaga stillahavstorsk – bakad eller panerad
  2. Canderel (aspartam) – biverkningar, säkerhet, varningar för PKU och graviditet
  3. Sprutet korn vs. helt kornsmjöl: Skillnaden är liten – men sprutning ökar biotillgänglighet
  4. Järntillskott och hårförlust – hjälper det eller skadar det?
  5. Är hela korn gott för dig? Ja – om du inte har allergi/intolerans
  6. Natriuminnehåll i konserverad tonfisk – välj rätt för lägre intag
  7. Nackdelar med fossila bränslen: Klimat, hälsa och nationell säkerhet
  8. Livsmedel med högt protein men lågt kalium och natrium – guida för hjärt- och njurpatienter
  9. Vad är natriumstärkelseglykolat – och innehåller det gluten?
  10. Näringsvärde av konserverade musslor: Protein, B12, järn, C-vitamin och säkerhet
  11. Laxerande livsmedel: Linfrö, mörkgröna bladgrönsaker, mango och mer
  12. Näringsinnehåll i Samurai Chai Mate – kalorier, koffein, antioxidanter och mjölkeffekt
  13. Vilka vitaminer är bäst för hårväxt och hälsosam hud?
  14. Varför har pojkar högre hjärtfrekvens än flickor? – aktivitet, vilopuls, folkmyter
  15. Squash (zucchini/kucchini) – vitaminer A, C, K, folat

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online