
Folsyra (B9) + andra B-vitaminer omvandlar mat till energi. Vuxna: min 400 µg/dag. Gravida/ammande: 500–600 µg/dag.
Skapar/underhåller celler, DNA, RNA, aminosyror, röda blodkroppar. Kritisk i graviditet – minskar ryggradsdefekter vid intag före/during graviditet.
Folsyra omvandlar homocystein → metionin. Brist → homocystein ackumuleras. Hög homocystein = 1,7x hjärtsjukdomsrisk, 2,5x stroke-risk (Univ. Maryland).
Låga folatnivåer kopplade till depression. Studier: folatrik kost = lägre depressionsrisk. Lågt folat = sämre svar på antidepressiva. Folsyratillskott förbättrar behandlingssvar.
Lågt folat kopplat till ökad risk kolorektal/bröstcancer. Kan förebygga mutationer (cellskydd). Men vid befintlig cancer: höga doser kan stör kemoterapi – diskutera med läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online