B-komplex = 8 vitaminer. Brist = allvarliga hälsorisker. Institute of Medicine (IOM) satte RDA. Varierad, balanserad diet när behov.
Tiamin (B1) & Riboflavin (B2)
- B1: Kvinnor 19+ 1,1 mg, tjejer 14–18 1,0 mg, män 14+ 1,2 mg. Barn: 0,9 mg (9–13), 0,6 mg (4–8), 0,5 mg (1–3). Hjärta/muskel/nerv.
- B2: Män 14+ 1,3 mg, tjejer 14–18 1,0 mg, kvinnor 19+ 1,1 mg. Röda blodkroppar.
Niacin (B3) & Pantotensyra (B5)
- B3: Män 16 mg, kvinnor 14 mg (14+). Barn: 6 mg (1–3), 8 mg (4–8), 12 mg (9–13). Matsmältning/nerv.
- B5: 5 mg (14+), 3 mg (4–8), 2 mg (1–3). Tillväxt/metabolism.
Pyridoxin (B6) & Kobalamin (B12)
- B6: 1,3 mg (19–50), män 51+ 1,7 mg, kvinnor 51+ 1,5 mg. Immun/nerv.
- B12: 2,4 µg (14+), 1,8 µg (9–13). Röda blodkroppar/DNA.
Biotin (B7) & Folsyra (B9)
- B7: 30 µg (19+), 25 µg (14–18), 20 µg (9–13), 12 µg (4–8), 8 µg (1–3). Tillväxt/metabolism.
- B9: 400 µg (14+). Graviditet: kritisk för spina bifida-prevention.
