1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Vitaminer som främjar matsmältning

Hälsosam matsmältning är avgörande för näringsupptag. Vitaminer från kosten stöder nedbrytning av proteiner, fetter, kolhydrater.

Vitamin B1 (tiamin)

Hjälper till att producera ATP (energi) för matsmältning. Stärker immunsystemet. Källor: fullkorn, fläsk, organkött, ris.

Vitamin B3 (niacin)

Hjälper till nedbrytning av proteiner, kolhydrater, fetter. Reglerar hormonnivåer. Källor: betor, fisk, bryggerijäst, jordnötter.

Vitamin B12 (kobalamin)

Störst B-vitamin, aktiverar enzymer för matsmältning. Nyckelroll för enzymet L-metylmalonyl-CoA-mutas (protein- och fettmatsmältning). Källor: musslor, lax.

Vitamin C (askorbinsyra)

Antioxidant som skyddar mot fria radikaler bildade vid matsmältning. Håller matsmältsorgan friska. Källor: jordgubbar, spenat, citrus, röd paprika.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online