Vitaminer som hjälper digestion

Din kropp är beroende av hälsosam matsmältning för att absorbera näringsämnen från din kost. Livsmedel innehåller kemisk energi lagrad som proteiner fetter och kolhydrater som din kropp måste bearbeta för att få energi. De flesta livsmedel innehåller också andra näringsämnen som vitaminer och mineraler som frigörs vid matsmältning och absorberas i kroppen. Hälsosam matsmältning och metabolism är beroende av ett antal kemikalier i kroppen och vitaminer som ursprungligen erhållits från din kost främjar korrekt matsmältning av andra livsmedel.

Vitamin B-1

Ett viktigt vitamin för digestion är B- 1 eller tiamin. University of Maryland Medical Center förklarar att tiaminhjälpmedel vid framställning av kemisk energi eller ATP som ger dina vävnader det bränsle som behövs för korrekt matsmältning. Dessutom bidrar vitamin B-1 till att stärka ditt immunsystem vilket hjälper dig att hålla dig frisk och förhindra sjukdomar som potentiellt kan påverka ditt matsmältningssystem. Att äta rika matkällor för B-1 som fullkornsprodukter fläsk- och organkött och ris kan hjälpa till att förhindra tiaminbrist och främja god matsmältning.

Vitamin B-3

Ett annat vitamin som kan hjälpa i matsmältningen är B-3 eller niacin. Liksom vitamin B-1 hjälper B-3 i nedbrytningen och matsmältningen av kostproteiner kolhydrater och fetter att hjälpa till att bränna din kropp enligt University of Maryland Medical Center. Dessutom hjälper niacin till att reglera nivåerna av hormoner i kroppen vilket hjälper till att bevara din övergripande hälsa genom att förhindra hormonavvikelser. Introducera betor fisk bryggerjäst och jordnötter i din kost som rika källor till vitamin B-3 för att förhindra niacinbrist.

Vitamin B-12

Kobalmin eller vitamin B-12 främjar också hälsosam matsmältning. Den största av vitaminerna i B-klassen kobolmin hjälper till vid aktiveringen av enzmes - funktionella proteiner som hjälper matsmältningen och ett antal andra funktioner inom kroppen. Linus Pauling Institute vid Oregon State University indikerar att B-12 spelar en nyckelroll vid aktivering av ett enzym som krävs för protein och fettmassning kallad L-metylmalonyl-CoA-mutas. Att konsumera mat rik på vitamin B-12 som musslor musslor och lax kan bidra till att förebygga kobalminbrist och stimulera digestion.

C-vitamin

Vitamin C även kallad askorbinsyra stöder också matsmältningen. Finns i ett antal frukter och grönsaker inklusive jordgubbar spenat citrusfrukter och röd paprika är vitamin C avgörande för god hälsa. Linus Pauling Institute rapporterar att C-vitamin fungerar som en antioxidant i din kropp och hjälper till att skydda mot skadliga kemikalier som kallas reaktiva syrearter. Dessa "fria radikaler" kan bildas som en biprodukt av matsmältningen. Som ett resultat kan adekvat C-intag främja korrekt matsmältning genom att hjälpa till att sköta avfallets metabolism hålla matsmältningsorganet frisk och kunna fungera på optimal nivå.