Vetegräs innehåller näringsämnen/fytokemikalier, populärt som juice/tillskott. Innehåller Ca, Fe, Mg, C, E, A och mycket klorofyll (grönt växtpigment). Osäkert om klorofyll driver hälsofördelarna.
Grön pigmentmolekyl för fotosyntes (solenergi → kolhydrater). Struktur liknar hemoglobin (blod). Finns i gröna växter/blad.
Förespråkare: ökar immunitet, läker cancer/diabetes/ulcerös kolit/artrit, förbättrar matsmältning, bekämpar bakterier. Hänförs till flytande klorofyll: "återuppbygger blod, vitaliserar vävnader, avgiftar". Ann Wigmore (naturläkare) stor förespråkare (National Council Against Health Fraud).
Klorofylls roll för människor osäker. Men vetegräs innehåller spektrum av vitaminer/mineraler (American Cancer Society) + aminosyror (immunitet). Kan räknas som daglig grönsaksportion. Celiac/veteallergi → konsultera läkare först.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online