1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Livsmedel med bryggerjäst – Vegemite, Marmite och pulverform

Vad är bryggerjäst?

Från Saccharomyces cerevisiae svamp. Maldd till pulver. Inaktiv (ingen jäskraft). Lättsmält, rik på B-vitaminer, essentiella aminosyror, mineraler. Vegetarisk B12-källa.

Livsmedel som innehåller bryggerjäst

Färdiga produkter: Vegemite och Marmite (påströdda på knäckebröd/toast). Pulverformen vanligare att hitta.

Användning av pulver

Strö över varma/kalla spannmål, i sås/soppa, i morgonsmoothie. Starta 1/4 tsk, dubblera varannan dag till 1–3 msk/dag.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online