Almond Butter & Omega 3

andel smör är en näringsrik nötspridning som kan användas i stället för jordnötssmör. Den är gjord av mandel en trädmutter. Mandeln är relaterad till persiken och aprikosfamiljen. Den innehåller många vitaminer och mineraler och kan vara en hälsosam del av kosten. Även om inte höga omega 3-fettsyror är mandlar en bra källa till många näringsämnen inklusive protein E-vitamin och kalcium. De är också höga i enomättad fett. Dessa näringsämnen är bra för hjärthälsa och artrit.

Vad är Almond Butter.

Mandel smör tillverkas genom att mala mandlar i en pasta som liknar jordnötssmör. Den har en nutty smak och kan vara slät eller krispig i konsistens. Det kan till och med göras med rostade eller ristade mandlar och en mängd kryddor som honung för att ge den en unik smak. Mandel smör är i allmänhet blandat med fett eller olja som kan bli bortskämd. Förvara mandelsmör på en sval mörk plats och en gång öppnad kyl.

Näringsförmåner

Att tillsätta mandelsmör till din kost kan ge några näringsfördelar. Enligt Food and Drug Administration (FDA) erbjuder nötter som mandel jordnötter valnötter och pistaschmandlar många näringsförmåner. Mandel är en bra källa till protein vitamin E kalcium magnesium maganese koppar riboflavin och fiber. De är låga i mättat fett och högt i omättat fett. Det finns en liten mängd omega 3 fettsyror som finns naturligt i mandelsmör. Alene mandlar har bara spår av Omega 3 fettsyror men när de blandas med en olja för att bilda "smöret" är det Omega 3 Fettsyrahalten ökar. Det finns alfalinolensyra (ALA) som kroppen omvandlas till omega 3 fettsyror. Omega 3 fettsyror

Omega 3 fettsyror är fleromättade fetter även kallade PUFA. Din kropp kan inte göra fleromättade fetter så det är viktigt att få dessa fetter från din kost. Omega 3 fettsyror finns inte bara i fet fisk men också i vegetabiliska oljor. Vegetabiliska oljor som kan innehålla omega 3 fettsyror används för att göra mandelsmör. Beroende på vilken olja som används bestämmer mängden omega 3 fettsyror som hittats. Enligt American Heart Association är de vegetabiliska oljorna högsta i Omega 3 Fettsyror linfröolja och rapsolja. Undvik palm- och kokosnötolja eftersom de är mycket höga i mättade fetter och innehåller inga omega 3-fettsyror.

Olika oljor används för att göra mandelsmör

Fett till exempel olja läggs till mandelpasta för att göra mandelsmör. Beroende på vilken typ av vegetabilisk olja som används kan omega 3-fettsyrahalten ökas. En sådan vegetabilisk olja är linfröolja. Denna olja kommer från linfrön och innehåller omega 3 fettsyror också i form av ALA. Canolaolja kan också sättas till mandelpasta för att producera mandelsmör. Denna olja är den näst högsta vegetabiliska oljekällan av omega 3 fettsyror.

Hälsofördelar

Mandel smör med omega 3-fettsyra kan vara till nytta för din hälsa och smakar gott. Enligt The American Heart Association kan en kost med hög omega 3-fettsyra ha många fördelar för hjärtas hälsa. Omega 3-fettsyra kan sänka kolesterol och lågdensitetslipoproteiner (LDL). En högt kolesterol- och LDL-nivå är förknippad med hjärtsjukdom. Omega 3-fettsyra kan också minska risken för blodproppar vilket minskar risken för stroke. Andra hälsofördelar med att konsumera omega 3-fettsyra är att de kan förbättra benstyrkan och även fungera som en inflammatorisk som kan hjälpa dem som lider av reumatoid artrit. Det rekommenderade intaget av omega 3 fettsyra är 7 till 11 g per vecka.