1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Vilken fisk innehåller mest omega-3? Guide till bästa valen

American Heart Association rekommenderar 2–3 portioner fisk per vecka (ca 100–150 g/portion). Fet fisk ger mest omega-3 (EPA/DHA). Här är toppvalen:

Lax – populära och näringsrika

100 g kokt lax ≈ 1,9 g omega-3. Färsk, grillad, bakad, pocherad – alla bra. Konserverad: billigare men kan vara saltrik. Rökta lax: delikatess, högre natrium.

Sill – traditionell omega-3-bomb

100 g ≈ 1,9 g omega-3. Ofta inlagd i olja/gräddfil. Bra till frukost, men kan innehålla tillsatt fett/salt.

Tonfisk – variera mellan färsk och konserv

100 g färsk tonfisk ≈ 1,5 g omega-3. Konserverad vit tonfisk: bara ~0,5 g. Färsk är dyrare men ger 3× mer omega-3.

Ansjovis & sardiner – små men mäktiga

50 g ansjovis ≈ 1,2 g omega-3. 85 g sardiner i tomatsås ≈ 1,5 g. Stark smak, men mycket näringsdensa och låga i kvicksilver.

Alternativ: makrill, öring, hälleflundra, sula, flundra

Alla ger goda mångder. Även lättare fisk (sula/flundra 100 g ≈ 0,5 g) bidrar.

Tips: Välj vildfångad när möjligt, variera arter, undvik fritering – stek/grilla/ånga istället.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online