Identifiering
Om 65 procent av kokosnötolja består av mediumkedjiga triglycerider enligt "Lippincots Illustrated Q & A Review of Biochemistry" av Michael A Lieberman och Rick Ricer. Medelkedjiga triglycerider i kokosnötolja bringas direkt till din lever och kringgår behovet av gallsalter och pankreatisk lipas för absorption. Dessa forskare hävdar.
Positiva teorier /Spekulationer
Förespråkare av kokosnöt olja säger att triglycerider med medelkedja går snabbt till din lever är en fördel. När kokosoljaens triglycerider med medelkedja bringas till din lever omvandlas de till energi som är omedelbart tillgänglig säger Siegfried Gursche författare till boken "Kokosolja". Det betyder att dessa fetter används för energi istället för att lagras i din kropp som långkedjiga triglycerider är säger Gursche. A.A. Papamandjaris huvudförfattare till en studie som publicerades i tidskriften Life Sciences gör också påståendet att din kropp kan metabolisera mellankedjiga fettsyror snabbare än långkedjiga fettsyror som han noterar måste införlivas i chylomikroner innan han går till din lever. Chylomikroner är fettkulor bestående av fett och protein som måste transporteras genom ditt lymfsystem. Denna skillnad är vad som leder till teorin om att kokosnötolja kan vara användbar som ett viktminskningshjälpmedel.
Negativa teorier /Spekulationer
Detektorer av kokosnötsolja brukar säga hastigheten vid vilken medelkedjiga lipider eller fetter anländer i levern är en nackdel. Att förtära stora mängder kokosnötolja är inte en bra idé på grund av att det går direkt till din lever hävdar Cathy Wong och Sabra Ricci författare till "Inside Inside Diet" för att konsumera ett fett som snabbt kommer till din lever kan placera stress på detta organ. Författarna råder dig att undvika kokosnötolja och andra triglycerider med medelkedja om du har leversjukdom eller diabetes.
Potentiell
Medelkedjiga fettsyror som de som finns i kokosnötolja har potentiellt värde som en del av behandlingen av levercirros säger JR Malagelada huvudförfattare för en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition. Dietfettsyror deponeras i alkoholhaltiga lipider. Att ersätta medelkedjiga fettsyror för långkedjiga fettsyror kan förändra fettkompositionen i lever av personer med cirros till kortare kedjor som lättare metaboliseras. Tidigare studier gjorda på djur fann att byte till medelkedjiga fettsyror ledde till en minskning av totala leverlipidnivåer Malagelada noter.
Möjliga egenskaper
Gursche hävdar att antimikrobiella egenskaper i kokosolja hjälper till att rensa din lever av skadliga mikroorganismer och den högkvalitativa kokosnötoljan skyddar din lever från skador på fritt radikaler. Det finns bevis för att kokosolja har antimikrobiella egenskaper enligt D.O. Ogbolu ledande författare till en studie som publicerades i Journal of Medicinal Food men Ogbolus studie fokuserade på oljens effekt mot candida inte på dess påverkan på levern. En annan studie som undersökte fettmetabolism i levern i samband med friradikalreaktioner fann att kokosolja faktiskt var mindre sannolikt att leda till skador på fria radikaler än fiskolja säger ledande författare M. D'Aquino. Denna studie publicerad i Free Radical Research Communications undersökte effekten på råttlever så det krävs mer forskning för att se om samma effekt uppträder hos människor.
Expert Insight
Medan kokosolja metaboliseras i din lever kan ha fördelar och kokosnötolja kan vara ett hälsosamt tillskott till din kost och att förtära för mycket av det kan göra att din dagliga kaloriräkning räknas för hög noterar Sahelian. Att byta till kokosnötolja och konsumera mindre av andra friska oljor som fisk och linfröoljor är inte troligt att ge en övergripande hälsovinst fortsätter Sahelian. " kommer sannolikt att skapa en diet som inte är i balans säger läkaren. Din bättre satsning är att konsumera små mängder av olika oljor som har hälsofördelar. Andra oljor med beprövade hälsoeffekter inkluderar extra jungfruolja och borrolja Sahelian avslutar.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom