De negativa effekterna av en söt diet är väl etablerade vid denna tidpunkt. Socker har kopplats till kroniska sjukdomar som typ 2 diabetes hjärtsjukdomar och vissa cancerformer. Men en ny studie som publicerades i tidskriften Diabetologia gav oss ännu en annan anledning att skära ner: Socker kan påskynda mental nedgång. (Fråga nu om det tredje värdet är verkligen värt det).
Studien tittade på 5 189 personer under 10 år och fann att personer med högt blodsocker hade en snabbare kognitiv minskning oavsett oavsett om de hade diabetes.
Forskare har länge känt till sambandet mellan socker eller glukos och hjärnfunktion. Medan vissa studier har kopplat en söt diet till Alzheimers genom typ 2-diabetes rapporterar Atlanten dessa nya fynd lägger till en växande forskning som visar att du inte nödvändigtvis behöver vara diabetiker för att uppleva samma konsekvenser.
Det finns flera faktorer som länkar diet diabetes och demens. Insulinresistens som orsakar högt blodsocker och kan leda till diabetes hämmar din kropps förmåga att bryta ner ett visst protein (amyloid). När proteinet bygger upp bildar det hjärnplåtar vilket leder till Alzheimers CNN-rapporter. Högt blodsocker producerar dessutom syreinnehållande molekyler som skadar celler - en process som kallas oxidativ stress - vilket orsakar hjärnålderbildning och neurodegenerativa sjukdomar.
Det här är ganska olyckliga nyheter med tanke på att cirka 86 miljoner amerikanska vuxna har förut -diabetes enligt Centers for Disease Control och Prevention. Medan kostriktlinjerna för amerikaner föreslår att du håller ditt tillsatta sockerintag nere till mindre än 10 procent av dina dagliga kalorier (vilket skulle vara ungefär 50 gram för någon med en diet med 2000 kalorier) konsumerar amerikaner i genomsnitt cirka 85 gram socker varje dag .
Du är inte en av dessa människor eller hur? Tja du kanske tror att du är OK om du brukar dricka ditt kaffe svart och undvika kontorsfödelsedagstårta men du kan konsumera mer doldt socker än du trodde om du någonsin äter bearbetade livsmedel. En 2016 studie visade att nästan 90 procent av amerikanernas tillförda sockerkalorier kommer från bearbetade livsmedel Time reports. Så om du vill tillfredsställa din karbbehov samtidigt som du undviker en pigg i ditt blodsocker lägg ner potatischips och torkad pasta och gå till komplexa kolhydrater istället.
Enligt Harvard T.H. Chan School of Public Health komplexa kolhydrater har ett lägre glykemiskt index vilket innebär att de leder till en mer gradvis ökning av blodsockret. De inkluderar gröna och stärkelse grönsaker hela korn bönor och linser.
Bottenlinjen? Du behöver inte beröva dig själv om de goda sakerna i livet hela tiden men de val du gör kommer att få varaktiga effekter på din hälsa. Så gör din framtid själv en solid och lätta på de söta snacksna.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom