Bakgrund
Använt århundraden mot rickets, artrit, högt blodtryck, njursjukdom (typ 2 diabetes). Senare upptäcktes kolesterolsänkande potential.
Mekanismer
NIH: Fiskoljor håller kolesterol från att absorberas i tarmen. Vitamin B12 förstärker effekten. Omega-3 sänker triglycerider, höjer HDL (Medscape).
Studier
- Shimokawa & Vanhoutte 1988 (Circulation): Torskleverolja fördröjde endotelskada & avslappnade hjärtmuskler hos grisar med högt kolesterol.
- Tromsø 1993 (Eur J Clin Nutr): Sänkte triglycerider hos män, LDL hos kvinnor (LDL ökade något hos män).
- Steno Hospital 1989 (NEJM): Insulinberoende diabetiker – förbättrade HDL, sänkte LDL & triglycerider.
Varningar
- Allergi vid fisk/skaldjursallergi.
- Kan sänka vitamin E.
- Biverkningar: uppstötning, dålig andedräkt, halsbränna, illamående, diarré, näsblod (höga doser).
- Undvik vid graviditet, astma, blodförtunnande (warfarin).
