Hur man lagar extra revben i en elektrisk tryckkokare

Spare ribs som kommer från botten av bröstbenet och ribben av en gris är generellt billigt och smakfullt. Matar dina revben med en elektrisk tryckkokare - en typ av kruka som förseglar maten inuti och lagar den med högt lufttryck och värme - hjälper till att tenderera köttet tillsätter smak utan ytterligare fett och tätning i köttets färg och smak . Dessutom använder tryckkokare mindre energi än en spis och kan minska din tillagningstid.

Stänk kryddor som paprika salt och peppar över reservdelar.

Häll vegetabilisk olja i din tryckkokare och vrid värmen till medium. Bruna båda sidorna av varje extra revben arbeta i partier om det behövs.

Lägg till smakfulla grönsaker som hackade lökar och gröna paprika till tryckkokaren.

Blanda kryddor som brunt socker chilipulver och Worcestershire sås i en separat skål. Häll kryddblandningen i tryckkokaren över köttet.

Stäng tryckluckans lock ordentligt och fäst tryckregulatorn på ventilationsröret. Vrid värmen till högt och sätt trycket till fullt tryck.

Sänk värmen till medelhög när den når fullt tryck och koka revbenen i 15 minuter.

Stäng av värmen och låt trycket falla på egen hand. Skumma bort allt överskottsfett från vätskan i tryckkokaren och servera som önskat.

Tips

Mat expanderar ofta när det lagar mat. Överfyll aldrig din tryckkokare vilket kan resultera i skumning och överflöd.

Varningar

För att förhindra oavsiktlig skada se till att din tryckkokare är korrekt ordnad innan du använder den. Inspektera alla delar byt ut eventuella skadade bitar och följ alltid din tryckkokarens bruksanvisning.

Saker som behövs

Paprika salt och peppar till smak

Vegetabilisk olja

Hackad lök peppar och andra grönsaker

Krydderier som brunt socker chilipulver och Worcestershire sås