Glukos = musklers bensin. Utan den vid träning/tävling → kroppen hinner inte svara → svaghet + dålig prestanda. Dietist kan hjälpa till diet som håller tanken full.
Kolhydrater (korn, frukt) → glukos → tarms → blod → muskler + nervsystem. Oanvänd glukos → glykogen i muskler + lever (max ~2000 kcal, Iowa State Univ). Används mellan måltider / under träning.
Vanligt hos distanslöpare. Plötslig utmattning, saknar energi. Lågt blodsocker försämrar även mentala förmågor (hjärnans bränsle = glukos). Lågt kolhydratintag ökar risken.
När glukos tar slut → kroppen vänder till fett. Faktiskt viktig källa vid lågintensitet/uthållighet (Iowa State). Men: det betyder INTE att du ska skippa kolhydrater. Tillräckliga kolhydrater sparar protein (viktigt för muskelstyrka).
Förhindra glukosbrist: ät tillräckliga kolhydrater. Behov: 45–65% av kalorier (beroende på träning). För max glykogen: syfta på 60% kalorier från kolhydrater (Iowa State). Prioritera friska källor: hela korn, bönor, grönsaker, lätt mejeri/vegetabiliska alternativ + frukt.
Bränsle din motor rätt – så går den längre och starkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online