1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Biggest Loser-dieten för vegetarianer – så får du tillräckligt protein

Originaldieten (utvecklad av shows läkare/dietister + Bob Harper/Jillian Michaels) bygger på fullkorn, grönsaker, frukt och magert fjäderfä/fisk. Bob Harper gick senare över till veganism. Vegetarianer/veganer måste justera protein-källorna.

Vegetarisk vs vegan

Ovo-lacto-vegetarianer äter ägg/mejeri (fullständiga proteiner). Veganer utesluter alla djurprodukter – måste kombinera växtkällor för fullständiga proteiner.

Måltidsförslag (3 portioner protein/dag)

  • Ersätt 200 g kyckling (25 g protein) med lika mycket kryddat tofu eller en handfull pinyon/pekannötter i grönsaker.
  • Bönor (ej fläskkryddade), linser, kvinoa, tempeh, seitan är utmärkta köttalternativ.

Viktigt för veganer

Kombinera soja/chia/havre/amaranth med fullkorn, hummus, bönor för att säkerställa alla essentiella aminosyror (enligt "The Vegetarian Handbook"). Övervaka proteinintag noggrant – kritiskt för muskelreparation vid daglig träning.

Näring
  1. Hasselnötter – portionstorlek 1 oz (180 kcal), 2,7 g fiber, 1,6 mg mangan, 4,3 mg E-vitamin
  2. Havregrynsvatten sänker inte kolesterol – ät havren istället
  3. Bästa vitaminer vid makuladegeneration (AMD)
  4. Sellerifrö: Natrium, kalium och blodtryckssänkande potential
  5. Essentiella oljor mot torr hårbotten – balansera istället för att torka ut
  6. Varför luktar fötterna ammoniak? Orsaker, näring och lösningar
  7. Kalcium och hypertoni – hur det fungerar
  8. Rabarber för viktminskning: En glömd grönsak med potential
  9. Förklaring av äktenskap i South Carolina – regler och tidsgränser
  10. Hydroklortiazid och kalcium – risk för hyperkalcemi
  11. Vilken mat bygger muskler snabbt? – Protein, fibrer, kolhydrater och fett
  12. Rödljusterapi (Red Light Therapy): Vad det är, hur det fungerar och vad det kan hjälpa mot
  13. Ny vegan? Här är enkla recept och resurser för att komma igång
  14. Kan man äta maskrosblommor? Ja – och de är nyttiga
  15. Kalorier i en flaska Yellow Tail Shiraz

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online