
Protein är avgörande för vävnadsreparation, muskeltillväxt, blodsockerstabilitet och mättnad. En studie i American Journal of Clinical Nutrition (2008) visar att protein ger längre mättnad än kolhydrater eller fett, vilket minskar kaloriintag.
| Typ | Egenskaper |
|---|---|
| Whey | Snabb upptag, hög biologisk värde |
| Kasein | Långsam upptag, bra före sömn |
| Soja | Fullständigt växtprotein, men undvik överskott (östrogeneffekt) |
| Ärt/Hampa | Mindre allergiframkallande, bra för känsliga |
| Ägg | Hög kvalitet, men smak kan vara utmanande |
Experimentera med smaker och konsistens. Använd blender för bäst resultat. Undvik påslagna sockerarter och konstgjorda sötmedel – välj stevia eller sockerrörssocker om sötma behövs.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online