Vad är spirulina?
Proteinrik blågrön alger (piller/pulver). Hög i mineraler, vitaminer, antioxidanter (karotenoider). Viktiga B-vitaminer (bra för vegetarianer). Innehåller gammalinolensyra (GLA) – essentiell fettsyra med potentiell anticancereffekt (American Cancer Society – fler studier behövs).
Så blandar du pulver (steg-för-steg)
- Bestäm mängd. Måt med matsked. Lägg i tomt glas.
- Häll vätska (vatten, juice, mjölk, buljong) långsamt över pulvret.
- Rör med sked WHILE du häller. Varma vätskor löser snabbare.
- Rör snabbare när ≥ hälften vätska är i. Fortsätt tills färg skiftar (grönt vid klar vätska) och inga granuler syns.
- Använd klart glas – kontrollera botten. Fastnat pulver? Skrapa med sked/chopstick.
Tips: Använd mixer för smoothies
- Lös upp spirulina i del av vätskan (ovanför) → häll i mixern.
- ELLER: Lägg alla ingredienser i mixer, starta, tillsätt spirulina genom luckan medan den körs. Mixern blandar/upplöser perfekt.
Varningar
- Barn/amning: Okänt säkert. Rådfråga barnläkare.
- Köp ren spirulina (fria från tungmetaller/toxiner – alger upptar från vatten).
Du behöver
- Matsked
- Glas (klart bäst)
- Chopstick (valfritt, för botten)
- Mixer (valfritt, till smoothies)
