Socker i jordgubbar vs godis – skillnaden är inte sockret, utan resten

Socker per portion

• 1 kopp hela råa jordgubbar: **7 g socker** (naturligt: fruktos, glukos, sackaros).
• 1 godisstång (typisk portion): **7× mer socker** (≈50 g) – eller mer.

Varför jordgubbar är bättre – trots likvärdigt socker per gram

Slutsats

Sockerhalten är **en del av bilden**. Jordgubbar ger näring, mättnad, skydd. Godis ger kalorier, karies, ingen näring. Du måste äta **mycket fler godisstänger** för samma mättnad. Välj bären – din kropp tackar.

• Gör sylt med honung – nyckeln är rätt mängd
• Kalorier i trattkaka (funnel cake) med pulveriserat socker – 760 kcal per portion