Kvävning sker oftast hos barn, men vuxna (särskilt äldre) riskerar också. 2006: 463 vuxna ≥65 år dog av kvävning (Utah Safety Council). Riskfaktorer: äta för snabbt, mycket alkohol, tandproteser, huvudtrauma. Vid kvävning: ring 112, börja Heimlich/HLR.
Stor klump kan kväva friska vuxna. Äldre: mindre saliv (ålder + mediciner). Jordnötssmör på vitt bröd ökar risken. Forebygg: undvik stor skedfull; smörj tunt på rostade bröd/kex → måste tuggas.
Ej noggrant tuggat = vanlig orsak. Protesbärare: ökad risk (tuggar ej ordentligt). Skär i små bitar, strimla, tugga väl. Köttfärs/fisk = säkrare. Varmkorv = risk (barn+vuxna) – undvik eller skalla/hugga.
Äldre har svårt att tugga mjukt bröd, kakor, bullar. Risk ökar med vätska (expanderar mat, blockerar luftvägar). Mjölk + tårta/kaka = liknande fara. Vitt bröd mjukare = större risk. Rostat bröd bättre än mjukt.
Stora bitar hårda frukter (ananas, äpple) = risk. Banan, melon, bär i stora bitar. Skär i små bitar, tugga väl. Prata/skratta vid ätande ökar risk. Grönsaker: morötter, selleri. Mosad squash, bakad potatis = mjukare, säkrare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online