Läraren GenoType Diet – ät efter dina gener

GenoType Diet (Dr. Peter D'Adamo, uppföljare till Blood Type Diet) använder genetisk info för att bestämma optimal kost. Sex genotyper – en är "Läraren".

Lärarens typiska drag

• Lugn, analytisk, älskar konst/natur.
• Blodtyp Rh+, överväxt av tarmbakterier.
• Medel/undermedellängd, lång torso, len kropp.
• Känsligt matsmältning, bakteriella infektioner, överdrivet detaljorienterad.

Protein, fett, oljor – betona / undvik

Betona: get, fårkött, kalkon, emu, lax, tilapia, tonfisk, ägg, många oster.
Undvik: smör, havskatt, kyckling, nötkött, fläsk, cheddar, mozzarella.

Kolhydrater

Inte strikt low-carb – använd rekommenderade listor.
Betona: havreklid, fullkorn, brun ris.
Undvik: majs, korn, råg.
Grönsaker betona: avokado, kål, morötter, zucchini.
Undvik: svamp, oliver, potatis, tomater.
Frukt betona: blåbär, kiwi, lime.
Undvik: banan, äpple, apelsin, jordgubbe, päron.

Träning & tillägg

• Träning: 40 min, 4–5 ggr/v – blandning kraftfull/mindre krävande (enligt ACSM). Vandring, yoga, motståndsträning.
• Tillägg: bryggerijäst & bifidobakterier (probiotika, ämnesomsättning), gurkmeja & selen (genstöd). D'Adamo hävdar: quercetin, D-vitamin, ginseng, grönt te blockerar genmutationer.