Många livsmedel saknar näringsmusklerna för titeln "superfood", men havregryn klrar det. Packad med löslig fiber och hälsosamma kolhydrater har havregryn flera viktiga fördelar. Från att minska aptiten till att sänka kolesterol – att äta mer havregryn är ett enkelt sätt att öka hälsan. Rådfråga läkare innan stora kostförändringar.
Enligt NHLBI är förhöjt totalkolesterol stor riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom. Speciellt farligt: LDL ("dåligt") som deponerar plack i artärer. Löslig fiberrik kost (havregryn) sänker effektivt kolesterol (Harvard Health Publications). Löslig fiber bildar klibbig gel i matsmältningen som griper och rensar kolesterol.
Hållbar viktminskning kräver kontrollerad aptit. Studie (Molecular Nutrition & Food Research, okt 2009): β-glukan i havregryn minskar aptit genom att öka mättnadshormonet cholecystokinin. Kombinera med fibrösa livsmedel (färsk frukt/grönsaker) för extra effekt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online