utan kalorier
Baserat på en 1-tesked serveringsstorlek smakar organisk plommonvinäger mat utan kalorier. När du försöker gå ner i vikt eller till och med behålla din vikt kan man hitta sätt att spara kalorier här och där. Du kan använda plommonäsken i stället för din vanliga salladsdressing på blandade gröna. Eller använd det för att göra din egen kalori dressing. Det gör också en bra ersättning för olja eller smör på ångkokta grönsaker.
Rika på fenoler
Jämfört med andra typer av vinäger som äppelcider och balsamik är organisk plommonäger en bättre källa till fenoler. Trots att vetenskapen är ny och fortfarande är under studie antas det att fenolföreningar i livsmedel kan ge ett visst skydd mot en rad sjukdomar som hjärtsjukdom och cancer. Närmare bestämt har fenolerna i ättika antioxidantaktivitet och skyddar celler från skador av fria radikaler.
Minskade exponering för kemiska bekämpningsmedel
Användning av ekologisk ättika i stället för konventionell plommonvinäger kan minska din exponering för syntetiska bekämpningsmedel genetiskt modifierade organismer och gödselmedel för avloppsslam. Dessutom kan det som en ekologisk mat vara en rikare källa till näringsämnen enligt Helpguide.org och kan tolereras bättre om du har en matallergi. Det är också bättre för miljön.
Se på natrium
Den organiska plommonäskan är också en källa till natrium. En 1-tsk servering av den sura konditoren har 420 milligram natrium. En diet hög i natrium är förknippad med högt blodtryck enligt 2010 Dietary Guidelines for Americans. "Some sodium in the diet is OK." 3 [[Riktlinjerna föreslår att du begränsar ditt intag till 2.300 milligram om dagen eller 1400 milligram om du redan har högt blodtryck är över 50 år eller är av afrikansk amerikanska härkomst. Om du använder organisk plommonäger spåra ditt natriumintag för att hjälpa dig att hålla sig inom de rekommenderade gränserna.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom