Kalium i avokado – 700 mg per hel frukt, plus unika näringsfakta

Avokado – kaliumrik frukt med hälsosamma fetter

Kalium: proteinsyntes, kolhydratmetabolism, muskeltillväxt, hjärtaktivitet (MedlinePlus). Högkaliumkost (frukt/grönsaker) → saktar benförlust, sänker njurstenrisk.

Dagligt kaliumintag (IOM)

• Ungdomar 14–18 & vuxna 19+: 4,7 g (4 700 mg)/dag
• Ammande kvinnor: ~5 100 mg/dag
• Viktigt vid högt blodtryck (USDA)

Kalium i avokado

1 portion (⅝ medelstor avokado): 140 mg. Hel medelstor avokado: ~700 mg.
Liknande kalium: grapefrukt/mandarin (160 mg/portion), jordgubbar (170 mg), päron (190 mg).

Avokados unika näringsprofil

Portion: 50 kcal. Hel: 250 kcal (5 portioner). En av få fettfrukter: 4,5 g fett/portion. Men lågt kolhydrat/socker: 3 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker). Jfr äpple: 34 g kolhydrater (5 g fiber, 25 g socker).

Frukter med mer kalium än avokado

Banan/kiwi (450 mg), persika/plommon (230), kantaloup/druvor (240), nektarin/apelsin (250), äpple (260), vattenmelon (270), söta körsbär (350 mg/portion).