Mayo Clinics Pankreatit Diet

kreatit eller inflammation i bukspottkörteln är ett smärtsamt tillstånd som kan utlösas av många olika faktorer. De som lider av pankreatit anser att det är nödvändigt att ändra sina matvanor för att vara hälsosam och förhindra utvecklingen av diabetes. Här är några tips om dieter från experter på Mayo Clinic om hur man får en frisk och framgångsrik återhämtning från pankreatit.

Sluta dricka alkohol och röka

De första två rekommendationerna från Mayo Clinic ska stoppa rökning och alkohol eftersom dessa är båda vanliga orsakerna till pankreatit och förvärrar tillståndet. Om du känner att du behöver hjälp för att stoppa något av dessa beteenden tala med din läkare för rekommendationer. Det finns många supportgrupper där ute både i samhället och på nätet som kan ge den nödvändiga boosten medan du tar de svåra stegen. Vissa läkemedel kan hjälpa dig att sluta också.

Välj mat som är låg i fett

Mayo Clinic föreslår att din kost är en låg fetthalt som består mestadels av färska frukter och grönsaker helkorn och magert kött. Spenat blåbär och röda druvor är tre livsmedel som har upptäckts vara mest användbara på grund av deras höga nivåer av järn B-vitaminer och antioxidanter.

Vissa har funnit att byte av kött med tofu är ett bra sätt att få det nödvändiga proteinet. Undvik i alla fall röda kött eftersom de är höga i fett samt korv bacon och andra fetma kött. Turkiet kyckling fisk och fläsk är några feta alternativ.

Många pankreatitslidare har också funnit att de inte kan äta de flesta mejeriprodukter på grund av hög fetthalt. Detta inkluderar ost smör grädde och mjölk. Yoghurt kan å andra sidan vara till stor hjälp om du äter sorten som innehåller levande aktiva kulturer eller probiotika vilket hjälper dig att hålla dig i bukspottkörteln.

Drick gott om vatten

De med pankreatit har en tendens att bli dehydrerade lätt så se till att du dricker vatten hela dagen. Enligt experterna på Mayo Clinic bör ditt vätskeintag variera mellan två och tre liter dagligen beroende på din hälsa och om du är man eller kvinna. Deras allmänna tumregel är följande: "Om du dricker tillräckligt med vätska så att du sällan känner dig torr och producerar 1 5 liter (6 3 koppar) eller mer färglös eller något gul urin om dagen är ditt vätskeintag förmodligen tillräckligt."