Saltallergi eller intolerans? – symtom, orsaker och hantering

Enligt dr Leo Galland är "allergi" = "förändrad reaktivitet". Många som reagerar på salt har egentligen en intolerans mot klorid eller andra tillägg i salt (t.ex. havsalt). Rent natrium är livsnödvändigt.

Vanliga missförstånd

• Symtom (svullnad läppar/tunga) vid saltintag → oftast reaktion på klorid, inte natrium.
• Olika salter (havsalt, Himalayasalts etc.) innehåller spårämnen som kan trigga.
• Identifiera specifika saltet som orsakar reaktion → byt till ren natriumklorid eller annan form.

Saltbrist kan ge "allergilika" symtom

Dr Batmanghelidj: Saltbrist → histaminutlösning (kroppen vill behålla vätska till hjärna/lungor/lever). Dehydrering/saltbrist = överaktiv histaminreaktion.

Salt som naturligt antihistamin

En liten "nypa" salt på tungan efter vatten signalerar till hjärnan att salt anlänt → bronkier slappnar av (lindrar andnöd). Fungerar om INTE högt blodtryck.

Symtom på saltreaktion

• Hudkontakt: kontaktdermatit (klåda, röda fläckar).
• Intag: matallergi-symtom (klåda, eksem, hives, ansiktssvullnad, illamående, kräkningar, yrsel, diarre).
• Allvarligast: anafylaxi (luftvägsträngning, chock, medvetslöshet) – livshotande.

Haloterapi (saltterapi)

Inandning av mikroskopiska saltpartiklar i saltgrottor för att lindra astma, allergier, förkylningar. Cochrane 2007: saltlösning kan skölja ut bakterier/virus/allergener ur näsa.

Slutsats

Salt i sig är sällan allergen – det är föreningar i salt eller saltbrist som driver symtom. Identifiera utlösare, hitta alternativ, konsultera vård vid funderingar på höjt intag/haloterapi.