Myt 1: Du måste äta frukost.
Låt oss börja med En av de mest vidhållna myterna av alla: För att gå ner i vikt eller vara luta måste alla äta frukost.
I årtionden har vi fått höra "Frukost är dagens viktigaste måltid". Men det visar sig att detta argument har några betydande hål. Du har nog hört mycket forskning stöder äta frukost. Det är sant: Många studier (som den här) förenar frukost med en mängd fördelar inklusive aptitundertryck minskad kroppsvikt förbättrad akademisk prestanda och bättre blodsockerkontroll.
Så undra att vi har fått höra inte att hoppa över frukost! Men här är vad du inte har fått höra om dessa studier: De flesta bevisen är observativa. Det tyder på att det finns en korrelation men det är ingen orsak.
Med andra ord kan det finnas en relation mellan människor som äter frukost på morgonen och trivs bra i skolan men det betyder inte att de gör det bra i skolan eftersom de åt frukost.
Vissa studier har redogjort för detta faktum och utvärderat orsak och effekt (inte bara korrelation). I dessa studier blandas resultaten. Så i alla brouhaha om frukost här är den faktiska sanning: Att äta frukost är en bra sak. Ibland. För en del människor. Men inte alla.
Myt 2: Egentligen borde du hoppa över frukost.
Så länge som frukostlägerna har funnits så har också lägerblocket. Du kan ha försökt att skicka frukost själv när du slår det som ett sätt att "spara kalorier".
Du kanske också har hört talas om några undersökningar som tyder på att hoppa över frukost kan stödja viktminskning eller andra hälsoproblem. I blandningen av forskning har olika fördelar rapporterats inklusive:
Ökad fettfördelning
Mer produktion av tillväxthormon
Förbättrad blodsockerkontroll
Förbättrad kardiovaskulär funktion
Minskad matintag
Som med pro-breakfast-argumentet är det ingen fast " regel "har bevisats. De flesta av ovanstående undersökningar har gjorts på djur med endast några få avgörande mänskliga studier.
Vidare garanterar studierna inte långsiktiga fördelar. De visar kortsiktiga förändringar i fysiologi. Men omedelbara förändringar som dessa kan ofta lura sig. Ofta kroppen "korrigerar" för dem senare - söker hemostas.
Därför översätter korttidseffekter från närings-tidsprotokoll inte alltid till långsiktiga förändringar. Så i slutändan är det bra att hoppa över frukosten - men bara om det fungerar för dig.
Myt 3: Ät lätt på natten eller äta mycket på natten.
I många år har de flesta näringsexperter sagt att folk ska äta mer av deras kalorier och kolhydrater vid frukost och för att hålla kalorierna - och särskilt kolhydrater - lägre på natten.
Så plötsligt började några nya experter rekommendera det motsatta och berättade för oss att äta majoriteten av våra kalorier och kolhydrater vid en middagstid. Nuförtiden är denna idé associerad med något som kallas carb back-loading.
Men inte heller exakt rätt. Forskningen är blandad. Vissa studier hittade frukost för att vara den bästa tiden för stora måltider vissa fann ingen skillnader i viktminskning mellan stora frukostar och stora middagar och annan forskning fann betydande fördelar med att äta mer på natten.
Vad kan vi urskilja från detta motsägelsefull misshandel av fynd? Det är enkelt: Vi är alla unika. Det finns ingen regel med en storlek som passar alla. Det är därför som någon berättar att det finns en perfekt tid att äta (och för den delen är en perfekt dietplan eller perfekt detox) fel.
Ta reda på vilken matplan som fungerar för dig
Om du inte är en elitutövare och varje bit du tar är skriven av en tränare du behöver inte låta "experterna" berätta när du ska äta. Följ dina egna bevis. Spåra din upplevelse. Gör vad som fungerar - mätbart - för dig.
Om tidigt solsken och äggröra får dig genom dagen att känna dig fantastisk bra. Om en robust middag är mer din sak njut av att du går och lägger dig i sömn med den varma fuzzy känslan av en full mage.
Precis som när du tränar är det viktigast att du gör högkvalitativa val konsekvent när det fungerar för dig.
5 frågor för att förbättra dina matvanor
Om du vill förbättra dina matvanor snarare än att oroa dig för huruvida du ska vara tidpunkten för ditt carbintag eller om det är bra att äta över 7 pm tänk på dessa fem faktorer (i prioritetsordning):
Hur mycket äter du? Äter du tills du är nöjd eller obehagligt fylld?
Hur äter du? Äter du långsamt och medvetet eller är du distraherad och stressad?
Varför äter du? Är du legitimt hungrig eller bara drivs av en känslomässig eller social anledning?
Vad äter du? Vad är din blandning av minimalt bearbetade proteiner grönsaker frukt hälsosam stärkelse och friska fetter?
När äter du? Hur fungerar din nuvarande matplan för dig?
Som du kan se gör nutrient timing listan men det är längst ner. Timing av dina näringsämnen kan hjälpa men bara om du har de andra viktiga aspekterna av din ätning i ordning först.
Även då finns det inga hårda och snabba regler. Det handlar om frågan: "Hur fungerar mina matvanor för mig?" Då kan du göra justeringar som hjälper dig att må bra uppnå dina mål och i allmänhet leva bättre.
Faktum är att i stället för att hålla sig till svepande generaliseringar kan de minsta förändringarna leda till stora resultat. Så lägg åt myterna och reglerna och äta när det fungerar för dig.
Vill du ha hjälp med att hitta den bästa kosten för dig? Ladda ner den här gratis guiden: Paleo vegan intermittent fasting ... Så här väljer du den bästa kosten för dig.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom