
Body Mass Index (BMI) jämför vikt med höjd (formel: 703 × vikt lbs / höjd tum²). Normal BMI för vuxna: 18,5–24,9. Under 18,5 = undervikt. Men BMI är inte ofelbart – det kan överskatta fett hos muskulösa och underskatta fett hos äldre med muskelförlust.
Undernäring uppstår vid sjukdom, otillräckligt intag eller ätstörningar (anorexi, bulimi). Världen över orsakas oftast av fattigdom. I västvärlden är ätstörningar en stor orsak. 1 av 10 i USA dör av ätstörningsrelaterad undernäring.
Övervaka BMI hos barn och vuxna. WHO rekommenderar amning upp till 2 års ålder. Vuxna: måttligt aktiva kvinnor 1800–2200 kcal/dag, män 2000–2800 kcal/dag. Vid viktminskning: kvinnor minst 1200 kcal, män minst 1500 kcal/dag för att undvika näringsbrist.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online