Juicing separerar vätska från fiber → bara saft kvar. Fördelar: ökad intag av vitaminer, mineraler, fytonutrienter (minskar hjärtsjukdom, cancer, inflammation/artrit). Konsultera läkare först (undvik för låga kalorier).
Grönsaker = bas. Låga kalorier, inget tillsatt socker, lite/inget fett, vatten, rika på vitaminer/mineraler/antioxidanter. Varia grönsaker per juice. Grön bas: kale, romaine, gurka, selleri, persilja. Sötare: rödbeta (immun), morötter (A-vitamin).
Kompletterar grönsaksjuice med sötma/näring. Mango, jordgubbar, äpple, päron, ananas – vitamin C, fiber, matsmältningsenzymer. Varning: ren fruktjuice = högt naturligt socker → blodsockerspik, hunger, överäting. Kombinera med lågsockriga gröna grönsaker.
Tillsätt vatten → ökad volym/näring. Vatten hydrerar, hjälper matsmältning (flyttar avfall). Kokosvatten: naturlig elektrolyter (K, Na) – fyller förlorade butiker från motion/svett. Välj 100 % naturligt kokosvatten (inga tillsatser).
Protein (muskeltillväxt/återhämtning) + friska fetter (måttligt) = hälsosam hud/naglar, näringsupptag. Avokado, broccoli (4 g protein/kopp) ger båda. Chiasäd, proteinpulver, kokosolja ökar mättnad, motverkar hunger.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online