Mat som ska undvikas för cancer

nligt MedlinePlus kan upp till hälften av cancersna förebyggas med kost- eller livsstilsförändringar. Medan vissa livsmedel inklusive växtbaserade livsmedel som är höga i fiber och fördelaktiga fytokemikalier kan minska risken för cancer kan andra livsmedel öka risken. Begränsa röda och bearbetade kött kalorifria livsmedel utan mycket näringsämnen alkohol och salta livsmedel.

Rött och bearbetat kött

Rå och förädlade köttkonsumtion kan öka risken för kolon lunga lever och esofageal cancer enligt en studie publicerad i "PLOS Medicine" i december 2007. När du äter kött rekommenderar American Cancer Society att smaka baka eller pochera istället för att charbroilera eller steka det vilket kan öka bildandet av cancerframkallande ämnen i köttet.

Fett- och högsockermat

Cirka 20 procent av cancerdöd kan vara åtminstone delvis på grund av fetma enligt en artikel som publicerades i "Molecular Endocrinology" i december 2012. Därför äter mat som ökar risken för fetma inklusive snabbmat livsmedel som är höga i fett och livsmedel som är höga i socker kan öka risken för cancer speciellt om du fyller på dessa livsmedel istället för att äta mer näringsrika cancerkämpande livsmedel.

Alkoholhaltiga drycker

Även en lätt alkoholkonsumtion på upp till en drink om dagen kan öka risken för vissa cancerformer enligt en studie som publicerades i "Annals of Oncology" 2013. Medan kolon- och levercancerrisk inte föreföll ökas med denna mängd dricks- bröst- mun- och matstrupencancer var mer sannolikt hos dem som drack alkoholhaltiga drycker.

Salty Foods

Människor som föredrar maten mycket salt kan vara mer benägna att utveckla magkreft enligt en studie som publicerades i "World Journal of Gastroenterology" i april 2011. Denna ökade risk är mer sannolikt om du regelbundet äter saltbevarad eller salthaltig mat enligt Academy of Nutrition and Dietetics.