Chili har gjort nyheter 2009 när några av restaurangens mer överdådiga saker gjorde det på en rapport med titeln "Extreme Eating 2009" sammanställd av Center for Science i allmänhetens intresse. Rapporten noterade att Chilis "mini-hamburgare med" Big Mouth Bites "med friterad lök strängar frites och jalapeno ranch dipping sås innehöll 2.350 kalorier 38 gram mättat fett och 3 940 mg natrium.
Andra kalorier med hög kalori föremål inkluderar krispiga kyckling tacos med 1650 kalorier räkor tacos med 1600 kalorier och 2140 kalorier jalapeno rökare burgare. Enligt hälso- och sjukvårdens dietråd har vuxna idealiskt behov av cirka 2 000 till 3 000 kalorier per dag beroende på ålder och aktivitetsnivå.
hälsosamma val
Chili restaurang erbjuder utvalda objekt på sin Guiltless Grillmeny som uppfyller specifika hälsosamma näringskriterier. Alla Guiltless Grill-produkter innehåller högst 750 kalorier 25 g totalt fett och 8 g mättat fett. Guiltless Grill-menyalternativ inkluderar lax med ångade grönsaker och ris en grillad kycklingmacka med honung-senapsdressing och ångade grönsaker och en 8-oz-linse med carne asada-gnidning och pico de gallo.
Barnens menyobjekt
De minst näringsrika föremålen på Chilis barns meny inkluderar ostpizza med 570 kalorier 24 g totalt fett och 9 g mättat fett och grillad ostsmörgås med 520 kalorier 41 g totalt fett och 12 g mättat fett. Hälsare alternativ inkluderar 150-kalori grillad kycklingplatta med bara 1 g mättat fett och 180-kalori grillad kycklingmacka utan mättat fett. Friska sidor inkluderar ångad broccoli mandarin apelsiner selleri pinnar och ananas.
Salt innehåll
Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse 2009 års rapport om restaurangens saltinnehåll kritiserade Chili överdriven natriumanvändning. Förenta staternas regeringens kostråd rekommenderar 1 500 till 2 300 mg natrium per dag beroende på ålder och andra faktorer. Enligt centrumets rapport överstiger ett antal Chili-erbjudanden det dagliga intäkterna. Till exempel innehåller chilis beef fajita quesadillas med ris och bönor 6 390 mg natrium. Chilis Guiltless Grill-föremål innehåller också mycket salt. Santa Fe-kycklingpaketet innehåller 1 740 mg natrium medan den grillade laxen innehåller 1 430 mg.
Kontroverser
Enligt en undersökning av Scripps Television Station 2008 av 2008 visade ett antal populära restauranger inklusive Chili felaktiga näringsämnen information om sina menyer. I synnerhet innehöll en portion Chili grillad lax som analyserades av Boise Idaho Analytical Labs 35 fett gram inte de 14 gram som krävdes av restaurangkedjan. En talesman för Chili moderbolag Brinker International försäkrade konsumenterna om att de skulle arbeta för att "förstärka" deras meny i ljuset av undersökningen.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom