Center for Science in the Public Interest (CSPI):
Fast food fortfarande laddat med kemiska tillsatser (natriumnitrit, olestra, sockerersättare, artificiella färger) trots transfettminskningar.
- Kolaläsk (Soda): 144 kcal/dag från sockerläsk (2010, +135 % sedan 1977). 20 oz Pepsi = 220 kcal, 59 g socker. 64 oz Big Gulp = 770 kcal. Koffein → sömnlöshet, kalciumproblem.
- Pommes frites: 20 % av snabbmatkalorier från fett. McD medel = 617 kcal, 33 g fett, 292 mg Na. Stekta i majsolja (hjärtsjukdomskoppling, NIH). Kan = lika många kcal som burgare.
- Extra Krispig Stekt Kyckling: Bröst >400 kcal (50 %+ fett). Ugnsbakad 320 kcal (130 fett). Vingar/popcorn/trummor = mindre näring, mer kalorier/fett. Stor popcorn-bit = 550 kcal (320 fett).
- Glass/Mjölkshake: Medium "old-fashioned" shake = 760 kcal, 29 g fett (≈2 dagars mättat+trans märke).
- Pottkaka (Pot Pie): 690 kcal (360 fett = 40 g fett), Na >1 700 mg.
- Dubbelhamburgare (Double Burger): >1 000 kcal, 33 g mättat fett (utan transfett!). Dubbla problem.
- Mac & Cheese: Ost + stärkelse. Friterade bollar = extra kolesterol/fett. 100 g = 180 kcal (80 fett).
- Cream Cheese Desert Pajer: 250 kcal (50 % fett). Ostkaka, gräddeost, bärfyllning.
- Hash Browns: Potatis = starkelse + högt salt. Friterade i olja som driver upp på värsta-listan.
- Friterad Paj (Fried Pie): Dubbel smäll: Fyllning = socker/konserveringsmedel, Skorpa = suger fett som pommes. Värsta val.
Välj istället: Sallader (utan dressing), grillad kyckling, frukt, vatten.