Steg-för-steg guide
Alla näringsämnen mäts i gram. Ibland står det på förpackningen, ibland måste du räkna själv (hemlagad mat). Metoden är densamma oavsett ämne.
- Hitta innehållet i näringsinformationen (gram eller procent). Saknas info? Sök i näringsdatabas online (många kalorieräknare visar fett/kolhydrater).
- Om procent: multiplicera portionstorlek (g) med procentandel. Ex: 150 g mat med 10 % kolhydrater = 15 g kolhydrater.
- Om uns: 1 oz ≈ 31,1 g. Multiplicera uns med 31,1. Ex: 0,3 oz fett → 31,1 × 0,3 = 9,33 g fett.
- Justera för vad du faktiskt äter: (åt mängd / angiven portion) × gram per portion = din intag.
- Logga alla livsmedel under dagen och summera gram per ämne vid dagens slut.
Verktyg du behöver
- Livsmedelsinnehållsinformation (etikett, databas)
- Kalkylator
Med denna metod kan du spåra exakt ditt intag av fett, kolhydrater, fiber eller protein.
