Så här extraherar du hyaluronsyra från hönskammar

Kammen på en höna eller tupp innehåller ett smästillande ämne och är en av de bästa naturliga källorna till hyaluronsyra. Kammen – de taggiga, röda utväxterna på toppen av fågelns huvud – är rik på detta eftertraktade ämne. När hyaluronsyra injiceras kan den lindra ledvärk, och vid upprepade injektioner var femte dag har den visat sig minska symtomen vid artros. Nästa gång du har ont i lederna kan du alltså tacka hönan för lindringen.

Det här behöver du

• Hönskammar (fem stycken)
• Kastrull eller kokgryna
• Fint durkslag eller sil
• Glasburk med tättslutande lock

Instruktioner steg för steg

1. Koka kammar: Koka fem hönskammar i en kastrull i 15 minuter.
2. Ta bort kammar: Ta upp kammar ur grytan.
3. Låt svalna: Låt lösningen svalna i cirka 10 minuter.
4. Sila lösningen: Häll lösningen genom ett fint durkslag i en ren glasburk. Silen avlägsnar oönskade partiklar så att endast vätskan med hyaluronsyra passerar igenom.
5. Häll över: Häll den silade lösningen i en annan kastrull.
6. Koka in: Koka lösningen tills allt vatten har avdunstat. Endast den koncentrerade hyaluronsyran återstår.
7. Förvara: Häll den återstående vätskan i en ren glasburk och förvara hyaluronsyran mörkt och svalt för senare användning.

Bra att veta

Den hyaluronsyra som framställs med denna hemmametod är inte medicinskt ren och bör inte användas för injektioner utan professionell bearbetning. Industriellt framställd hyaluronsyra för medicinskt bruk genomgår noggranna renings- och steriliseringsprocesser innan den får användas i behandlingar. Hemgjord hyaluronsyra kan dock med fördel användas i egentillverkade hudvårdsprodukter, som serum och krämer, där den bidrar till fuktbindning samt hudens elasticitet och spänst.