Hur Cook Måltider för en diabetiker

Med graden av diabetiker skyhöga, många av oss kan mycket väl ha den olyckliga mycket att ha en diabetiker bland vår familj eller vänner . Här är några tips på matlagning för att särskild person med diabetes . Instruktioner
1

para alltid ett kolhydrat med ett protein , och se till att proteinet serveras först . Proteinet stabiliserar blodsockret och hjälper minska blodsocker spik som en carb alltid framkallar . Köpa 2

Använd fruktjuicekoncentrateller lågt glykemiskt index sötningsmedel för desserter och snabba bröd i stället för raffinerat socker . Agave nektar är en växande favorit bland diabetiker , och maltitolsirap , tillverkad av majs , är ett bra sötningsmedel också. Använd båda med måtta .
3

Splenda socker substitut är den bästa konstgjorda socker substitut jag använt för bakning . Det kräver en viss anpassning på den del av kokningen , emellertid. Vissa livsmedel kommer inte brunt så bra och kan inte stiga eller spridas så mycket som vanligt ( cookies är ett bra exempel ) . Bara vara medveten om Splenda svagheter , och du kommer snart lära sig att ha goda , goda resultat med det
4

Lägg mer frukt och grönsaker i kosten - . Ju mer , desto bättre ! Frukt och grönsaker , särskilt den senare , leverera näringsämnen som är viktiga för diabetiker .
5

Använd fullkorn ofta i stället för bearbetade vitt mjöl . Varor tillverkade med vitt mjöl förvandlas till socker i blodet mycket snabbt , vilket ger diabetiker en oönskad stor blodsocker stiger . Fullkorn har mer fiber; fiber är utmärkt för att bromsa hastigheten med vilken kolhydrater assimulated och möjliggöra en mycket mer gradvis uppgång och nedgång i blodsocker .
6

Med lite eftertanke och ansträngning , kan du göra underbara måltider som är närande och hälsosam för en diabetiker person. Njut av att hjälpa dem du älskar att vara frisk! Addera