Diabeteskost efter diarré: Hydrering, blodsocker och tarmåterhämtning

Prioritet: Rehydrering

Munnen rehydreringslösning (ORS) – återställer natrium, kalium, glukos; förebygger dehydration/elektrolytrubbning.

Milda, lågt fibrerika livsmedel

• Vit ris, havregryn, bananer
• Kokta potatis (utan skal), mosade sötpotatis
• Äpplemos, rostad päron, kokta morötter

Soppor och buljonger

Klara, buljongbaserade; lägg till lågt fibreriga grönsaker eller magert protein om tålbart.

Probiotika

Lågfett yoghurt återställer tarmflora.

Magra proteiner

Grillad kyckling utan hud, ugnsbakad fisk, tofu för vävnadsreparation.

Enkla kolhydrater

Rostbröd, knäckebröd (fullkorn när tålbart) för energi.

Örtteer

Mynta, kamomill, ingefära; undvik koffein/alkohol.

Livsmedel att undvika

Högt fibreriga varor (rå grönsaker, fullkorn, bönor) tills återhämtning.

Vägledning

Införa mat gradvis; sluta om symptom försämras. Konsultera vårdgivare eller dietist för personlig rådgivning.