
| Domän | Evidensbaserade risker |
|---|---|
| Vikt & Metabolism | Associerad med högre BMI, fetmarisk; kan öka hungrhormoner (ghrelin), minska insulinänslighet, främja sent ätande. Kausalitet debatterad – kan spegla livsstilsklustering. |
| Glykemisk kontroll | Förvärrad postprandial glukos, högre HbA1c vid typ 2 diabetes; "second-meal effect" förlorat. |
| Kardiovaskulär | Metaanalyser: frukostskip → ↑ CVD-risk, hypertoni, aterogena lipider. |
| Kognitiv funktion | Minskat uppmärksamhet, minne, exekutiv funktion – särskilt barn/ungdomar. |
| Näringsintag | Lägre total fiber, kalcium, vitamin D, kalium, folat. |
| Ätbeteende | ↑ Risk för binge eating, nattätande syndrom. |
| Humeur | Irritabilitet, trötthet, kortisoldysreglering. |
För de flesta stödjer en balanserad frukost (protein, fiber, hälsosamt fett) metabolisk hälsa, kognition och näringsadekvans. Individualisera med dietist.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online