Dairy - Free och Soy -Free smör

Enligt Mayo Cinic , mejeri -och soja är bland de åtta ledande livsmedels allergener . Eftersom soja är det ledande alternativet för mejeri , många produkter som lämpar sig för dem med mejeri allergier inkluderar sojamjöl , sojafiber, soja albumin , hydrolyserat sojaprotein eller texturerat vegetabiliskt protein . Allergier kan vara livshotande , så om allergiska mot mjölk och /eller soja , ta dig tid att lära sig vilka alternativ som är bäst för dig . Peanut Butter

Många helt naturliga jordnötssmör blandningar har inget tillsatt socker, konserveringsmedel eller oljor . När jordnötter och salt är de enda ingredienserna , det finns inget att oroa sig med en soja -eller mjölkallergi. Bred på muffins , bröd och toast . Om en jordnöt smak inte kommer att störa den allmänna smaken , kan jordnötssmör även fungera som ett substitut för smör i bakverk.
Earth Balance

Företaget , Jorden balans , fokuserar på att sälja hälsosamma alternativ för dem med mat aversioner och allergier . De säljer en spridning som är sojafria och dagbok fritt , baserad med en naturlig oljeblandning ( palm frukt , raps , solros och olivolja ) , solros lecitin och ärtprotein . Spreadarna kommer inte att höja kolesterol eller störa eventuella allergier .
Hummus

Hummus är en smakrik , bredbart alternativ till smör - den är gjord av kikärter , som är vegetarian men inte sojabaserade. Den krämighet av grundläggande och smaksatt hummus gör det till ett utmärkt substitut för smör i potatismos , eller en spridning på bagels och kex . Naturligt förekommande fibrer och omättade fetter sparka upp näringsinnehållet i spridningen som kommer beredda eller kan lätt göras av kikärter , tahini , olivolja , salt och peppar .
Kokosolja

du inte kommer att vilja sprida kokosolja på en bit rostat bröd , men är ett perfekt substitut för att ersätta smör i bakverk som pajskal , muffins, pannkakor , skomakare och kakor . Ett val med några hälsomässiga fördelar att starta upp , är anti inflammatorisk kokosolja , kan döda bakterier som leder till sjukdom , och innehåller en speciell typ av fett som kallas medium triglycerider som inte förvandlas till fett så lätt som de flesta typer av fett . Den vegan bakning blogg eggbeater föreslår att 7/8 koppar olja för varje kopp smör i recept . Fetthalten i kokosolja bidrar till behövs ömhet i recept , men tänk på att fetthalten i kokosolja är mycket mättad , vilket gör det en klok idé att använda sparsamt . Addera