Överskott av kroppsfett beror oftast på att du får i dig fler kalorier än din kropp behöver. Att äta fel sorts livsmedel, eller helt enkelt för mycket och för ofta, bidrar till problemet. Genom att förstå vilka livsmedel du bör undvika kan du effektivt minska din kroppsfettprocent och förbättra din hälsa.
Socker och andra sötningsmedel, som majssirap och high-fruktos-majssirap, är koncentrerade energikällor som snabbt höjer blodsockret och ökar insulinnivåerna. Kroppen reagerar omedelbart för att använda denna energi – allt den inte hinner förbränna lagras som fett. Eftersom socker lätt omvandlas till kroppsfett är det enkelt för kroppen att lagra kalorier från socker som extra fettreserver.
Att undvika livsmedel med högt sockerinnehåll eller tillsatt socker är en av de viktigaste strategierna för att minska kroppsfettet. Läs alltid innehållsförteckningen och se upp med ingredienser som sackaros, majssirap eller high-fruktos-majssirap. Kom också ihåg att alkohol i grunden är en koncentrerad form av socker – att minska eller helt utesluta alkohol från din kost kan därför göra stor skillnad när du vill bli av med överflödigt fett.
Fetter, både mättade och omättade, är kaloririka. Att äta fel sorts fetter eller för stora mängder fett totalt sett bidrar till övervikten. Mättat fett, som finns i mejeriprodukter, kött och vissa vegetabiliska oljor, bör inte utgöra mer än 10 procent av ditt dagliga kaloriintag. Även om kroppen behöver en viss mängd fett för att smälta maten och ta upp vitaminer och mineraler leder ett för högt fettintag till lagrat kroppsfett.
Omättat fett, som naturligt finns i vegetabiliska oljor, nötter, frön och avokado, är bra för kroppen men innehåller fortfarande många kalorier. Tänk på att om du får i dig mer kalorier än din kropp behöver under en dag lagras överskottet som kroppsfett. Håll därför ditt totala fettintag under 25–30 procent av dina dagliga kalorier.
Transfetter, härdade fetter och delvis härdade fetter bör du helt undvika. Detta är hårda fetter som skapas genom kemisk bearbetning av vegetabiliska oljor. De bidrar inte bara till kroppsfett utan påverkar även hjärtats hälsa negativt. Du hittar dessa fetter i margarin, friterad mat, processade livsmedel samt kommersiella bakverk som munkar, kex och kakor.
Vissa typer av stärkelse och kolhydrater, exempelvis processade flingor och berikat mjöl, påverkar ditt blodsocker på ungefär samma sätt som vanligt socker gör. Det gör det lätt för kroppen att omvandla överskottskalorier från kolhydrater till lagrat kroppsfett. Undvik raffinerade kolhydrater som vitmjöl, vitt ris och vanlig potatis.
När spannmål raffineras tas fibrerna bort – och fibrerna är just det som hjälper kroppen att kontrollera topparna i blodsocker och insulinnivåer när du äter socker eller stärkelse. Fullkorn, brunris och sötpotatis är betydligt bättre alternativ som ger längre mättnad och jämnare energi.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online